Combien faut-il donc débourser pour “bien manger”? Découvrez une étude menée par le réseau des AMAPs, qui apporte des éléments de réponse à cette délicate question...

Nous vous relayons cette étude réalisée par le réseau des AMAP de la région, qui vise à situer économiquement le modèle AMAP dans le marché et de proposer des arguments quant à la légitimité du modèle AMAP comme alternative de consommation solidaire et équitable. Bien qu’il y ait des différences entre ce modèle et celui de notre coopérative, cette étude apporte un éclairage sur les systèmes paniers dans leur ensemble et il nous semble donc pertinent de vous la partager, d’autant plus dans un contexte d’inflation générale sur l’année écoulée !

Retrouvez le détail de cette étude ici : Le prix des paniers de nos AMAP

Bonne lecture !