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Lutte contre le gel dans les monts du lyonnais

Des fleurs de pêchers prises dans la glace

Bonjour à tous.tes,
Les derniers jours ont été très durs pour les paysan.nes de la coopérative. Une vague de froid a frappé la région lyonnaise et les monts du lyonnais en particulier. Celle ci arrive après une période de début de printemps chaude et propice à l’éclosion des premières fleurs, des premiers bourgeons. Pour certains arbres, les abricotiers en particulier, les fruits avaient déjà commencé à se former.
Pour lutter contre ces attaques de froids, les arboriculteurs ont plusieurs méthodes :
L’arosage la nuit, qui permet de maintenir les fruits, les fleurs, les bourgeons a une température de 0°C, les enveloppant dans de la glace. L’aspersion se fait généralement la nuit, lorsque les températures sont les plus basses, et doit continuer la journée jusqu’au moment du dégel, sinon, la glace, sous l’action du soleil, a un effet loupe te brule le bourgeon. Une autre méthode consiste a poser des bougies aux pieds des arbres qui permettent de créer un halo de chaleur, limitant le gel.
Ces méthodes sont très onéreuses, chronophage et pour certaines a porté limités.
Ce qui est certain, c’est que nos paysan.nes font tout pour assurer une récolte correcte, même si les conditions sont loin d’être optimales pour le moment.
Les photos qui suivent montre le travail effectué ces dernières nuits. Paradoxalement, l’effet est surprenant, inattendu et très esthétique.
Sur certaines photos, on voit aussi des fleurs, de bourgeons brulés par le gel, des arbres cassés par le poids de la glace.