LES PRODUITS SONT-ILS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ?

Le choix des producteurs adhérant à Alter-Conso ne dépend pas de la certification « AB » mais du seul respect de la charte qualité que doit adopter la coopérative. Toutefois, les agricultures biologiques et paysannes répondent parfaitement aux objectifs écologiques poursuivis par Alter-Conso et aux valeurs humaines qui en découlent. Sur chaque lieu de distribution, via notre panneau d’information, nous vous indiquons quels produits ont le label AB. Actuellement, environ 75 % des producteurs de la coopérative sont en Agriculture Biologique ou en conversion vers ce type d’agriculture.

QUELS SONT LES CRITÈRES DE QUALITÉ GARANTIS PAR ALTER-CONSO ?

La charte qualité d’Alter-Conso intègre des critères environnementaux, sociaux et économiques afin d’encadrer l’engagement des producteurs. Ces critères doivent être débattus par l’ensemble des membres d’Alter-Conso (producteurs et adhérents notamment) avant la création de la coopérative.

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LES PRODUITS SONT ILS PLUS CHERS ?

L’un des objectifs d’Alter-Conso est de démocratiser l’accès aux produits agricoles de qualité tout en soutenant l’agriculture locale respectueuse de l’environnement. Les tarifs proposés par Alter-Conso doivent donc être équitables et satisfaire tous les partenaires. C’est pourquoi les prix des abonnements sont définis en accord avec les producteurs et en tenant compte des contraintes des consommateurs.
Par ailleurs, la mise en place de tarifs réduits devrait permettre à tous d’accéder aux services d’Alter-Conso.

EST-IL POSSIBLE DE COMPOSER SON PANIER SOI-MÊME ?

Non, pour des raisons pratiques et pour faciliter la gestion des producteurs, les paniers proposés sont des paniers-types identiques au sein de chaque zone. Ainsi, au sein d’une même zone, le panier de légumes sera identique pour tous les adhérents.
Toutefois, cette rigidité dans le fonctionnement est compensée par la grande variété de produits proposés par les agriculteurs chaque semaine. Par ailleurs, des échanges entre adhérents sont toujours possibles, une caisse d’échange est mise à disposition sur chaque lieu de distribution.

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QUELLES SONT LES CONTRAINTES POUR LES CONSOMMATEURS ?

Adhérer à Alter-Conso est bien plus qu’une démarche consumériste. Par leur adhésion, les consommateurs soutiennent les producteurs locaux. Il leur est donc demandé de payer leurs produits mois par mois pour faciliter la gestion des agriculteurs. Par ailleurs, les consommateurs s’engagent à partager les risques avec les producteurs. Ainsi en cas de baisse importante de la production d’un producteur pour des raisons indépendantes de sa volonté (catastrophe climatique…), le panier des adhérents pourra être réduit sans que la compensation financière soit intégrale.

PEUT-ON PAYER L’ABONNEMENT EN PLUSIEURS FOIS ?

Oui. Pour permettre l’accès de tous aux services d’Alter-Conso, le paiement des abonnements peut être échelonné.

COMMENT LES PRODUCTEURS SONT-ILS RÉMUNÉRÉS ?

Le prix des paniers est entièrement versé aux producteurs. C’est un système de vente directe. Le prix de la cotisation ou de l’abonnement à Alter-Conso permet de couvrir tous les frais de fonctionnement de la structure. Le paiement s’effectue en deux chèques distincts pour une totale transparence.

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Y-A-T IL UN CONTACT AVEC LES PRODUCTEURS ?

Oui. Un producteur est présent à chaque distribution. Il sera là pour répondre à vos questions, échanger, discuter. Par ailleurs, lors d’animations organisées par la coopérative, des rencontres seront également prévues et encouragées.

COMMENT PARTICIPER AU PROJET ALTER-CONSO ?

Hormis Adhérer, vous avez la possibilité de nous donner un coup de main : aide à la distribution sur les lieux, confection des paniers, parler de nous lors de vos repas entre amis….

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